第222章 海鲜工厂

如此这事虽解决了、可密方到底泄露了。

因此江一棉顺势而为，推出了以豆制品作菜的新方子、例如油面筋酿肉、蟹黄嫩豆腐、香干炒腊肉等等。

甚至臭豆腐、豆腐乳这些，无论是在酒楼铺子里单独售卖、亦或者是制做成品售卖皆是大受欢迎

因此配方虽然已经推出去了，但没了丘林沧黎搅浑水般推波助澜，江家作坊依然是稳占大头的。

甚至因着这一招、江家作坊的豆制品的名声更上了一层楼，前来合作的商人、简直络绎不绝。

危机不但迎刃而解，更是塞翁失马、焉知非福。

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眼看快临近端午，江一棉和大哥在豆干作坊转悠了一圈后，便和刘红梅及她家男人苏大柱、商定着要置办些节礼发给工人。

苏大柱闻言点头、询问是否按照以往的惯例。

待得到答复后、忙说一会便同王叔清点人数、商量预估大概要准备多少节礼、花费多少银钱。

苏大柱是养猪场的管事，王叔便是酿酒作坊的管事，因此年礼节礼有什么事情、便是如此商量着来。

既然有了成算、江一棉也就不再多管，如今要管的事情太多，放权和培养人才、才是重中之重的事情。

江立夏在旁又补充些，等将事情说定以后、两人便去了老宅吃饭。

到老宅时、镇上忙碌的丁氏妯娌三人也刚到家落坐，见两人回来、秦氏忙招呼女儿问起跟娘家合作的海鲜工厂之事。

一旁的丁氏及朱氏闻言、也投来了询问的目光，如今江长河江长湖兄弟两人、便是因为这事一直在秦家忙活。

江一棉这一趟出去了大半个月，具体的情况并不太清楚、只是简单的讲了讲。

待第二天早晨，一直在海沙村秦家忙碌的大伯二伯知道她回来了、便正好回来找江一棉商量些事情。

因为地域问题、节气不同，常常打捞出来的海货、若遇冬天倒还好说，倘若是炎热的夏季没有冰，不出半日便要腥臭满天。

因此在海边打鱼，不光要承担出海的费用，运送保鲜皆是需要银钱，从而这项成本太高，大多渔民负担不起、收入自然微薄。

因此江一棉一直便有一个想法，待她资金充足时，一定要建一个一体化的海鲜加工厂，将不易存放的海鲜制成海产干货、从而售卖到各地。

所谓一体化、便是海鲜从捕捞上岸制作、再到出货售卖，皆是形成了流水线。

咸鱼腊鱼不用说，瑶柱花胶干贝、海参鱿鱼银鱼干虾皮等等皆是要应有尽有，能让远水离海的平民百姓都能尝到海味。

现如今海鲜工厂的事情基本敲定，招工建厂都妥当安排好了，投入的生产也已经稳中有序进行中。

又因是两家合作，平时工厂由外婆舅舅舅母一家人帮忙盯着生产管理，江家人只需时不时去看看就行。

至于销路、丘林沧鹤能吃下一半，余下的江一棉这一路经了几个县州、除了跟烤鸭合作商的推新品之外，还顺便谈了几家店、海鲜干货自是不用愁售路的。