精彩小说尽在文学天地!手机版

您的位置 : 首页 > 食锦记:荒田里的节气小当家

第003章 烟火初升,美味慰孤魂

发表时间: 2025-09-20
回到茅,接问题

仔细搜寻,幸运个被遗弃折子,虽然也很,但试着吹吹,居然还能冒

又费虎之力,收集些干燥枝作为引物。

柴刀勉点稍

折腾半个辰,终于,灶坑(茅个简易坑)里艰难

跃着,带希望。

用陶罐从里打,架烧。

始处理材。

将马齿苋、野茼蒿仔细清洗干净,野蒜掉老叶,***根茎部分单独切(用片勉)。

最难处理刀,只能块边缘相对片,费力蚌壳,取里面肥蚌肉,反复揉搓清洗,



先将蚌肉放入滚焯烫,腥。

捞起,将野菜放入速焯烫,捞挤干分。

油,没酱醋,唯野蒜……盐。

盐碱

指蘸表泛壤尝尝——股浓咸涩,还夹杂着苦

,首接害。

,将些泛盐碱块放入另个破碗里,加入清溶解,置沉淀。

层相对清澈倒入另个容器,再次沉淀。

如此反复几次,得到略浑浊但咸很正

部分盐倒入陶罐,放熬煮,分蒸,罐底果然析层微微、颗粒粗糙盐。

虽然杂质很,但至能提供咸

盐,碾碎。

材、最基础料。

将焯好野菜稍微切碎,蚌肉、野蒜末混起,撒点点珍贵盐,简单揉拌。

最原始版本凉拌野菜蚌肉就

接着,又将剩蚌肉部分野蒜根茎投入烧,熬煮罐简单鲜汤。

等待汤熟始弥漫。

野菜、蚌肉特、野蒜交融、华,形成种质朴却诱息。

对于饥肠辘辘、敏锐林薇,简首无法抗拒诱惑。

贪婪吸着,胃里咕咕叫得更响

汤终于好

将陶罐从,稍微晾凉。

汤。

滚烫汤汁涌入喉咙,粗糙盐提供基础,野蒜腥增,而蚌肉熬煮氨酸钠带极其鲜美

种鲜美,纯粹而首接,极抚慰备受折磨空虚胃腹。

再尝凉拌菜。

马齿苋酸滑、野茼蒿独特、蚌肉弹嫩、野蒜微辣,混着淡淡丰富,层次分

或许现代,顿饭简陋得提。

此刻,,对于绝境林薇而言,无疑最美、最治愈餐。

汤,每丝野菜,都化作支撑能量

分专注,分珍惜,额甚至冒细密汗珠,苍颊也渐渐润。

力量,莫过于此。